Curiosità
Scopri la piperade basquaise, una delizia culinaria dei Paesi Baschi, composta da cipolle, peperoni, pomodori e il distintivo peperoncino di Espelette. Questo piatto, simbolo della cucina basca, può essere gustato da solo o arricchito con un uovo al tegamino, perfetto come accompagnamento per tonno o prosciutto di Bayonne. La piperade basquaise rappresenta l'essenza della tradizione e della convivialità, invitando a esplorare i ricchi sapori di una delle regioni più affascinanti della Francia.